به گزارش خبرگزاری فرانسه پارلمان اروپا پس از سال ها بحث و جدل در این باره چهارشنبه 6 ژوئن مقرراتی را برای هماهنگ کردن اطلاعات اجباری شامل تاریخ انقضای مصرف و اطلاعات درباره مواد مغذی- بر روی برچسب های مواد غذایی تصویب کرد تا شیوع فزاینده چاقی مقابله کند.

بر اساس این مقررات برچسب های مواد غذایی در سوپرمارکت ها در طول 5 سال آینده باید محتوای انرژی به همراه میزان چربی ، چربی اشباع شده ، کربوهیدرات ، قند ، پروتئین و نمک را در 100 گرم یا 100 میلی لیتر محصول غذایی را نشان دهند.

این برچسب ها با اندازه فونت حداقل 1.2 میلی متر به آسانی قابل خواندن خواهند بود و 14 ماده آلرژی زای شناخته شده باید در فهرست اجزای مواد غذایی با فونت ضخیم مشخص شوند.

مقررات فعلی درباره کشور محل تولید ماده غذایی که درباره گوشت گاو ، عسل ، روغن زیتون و سبزی ها و میوه های تازه اعمال می شود به گوشت تازه سایر حیوانات از جمله گوسفند ، بز ، طیور و خوک نیز گسترش خواهد یافت.

غذاهای ساختگی- مانند پنیرهای که در واقع از روغن های گیاهی و آب ساخته شده اند و شیری در آنها وجود نداد ، باید در برچسب شان این موضوع را اظهار کنند ، برای مثال پنیر ساخته شده از روغن گیاهی.

کمیسیون اروپا در طول سه سال آینده در باره اینکه آیا میزان "چربی های ترانس" مواد غذایی را که باعث افزایش کلسترول خون و بیماری قلبی می شوند را نیز به اطلاعات اجباری برچسب ها اضافه کند ، تصمیم خواهد گرفت.