احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به آخرین وضعیت نرخ خرید شیر خام از دامداران اظهار داشت: علی‌ رغم تخصیص مشوق‌های صادراتی به کارخانه‌ های صادرکننده لبنیات، تا کنون نرخ شیر خام تغییری نکرده است.

وی افزود: برخی برندهای صادرکننده لبنی به سبب رونق صادرات قول افزایش نرخ پایه هر کیلو شیرخام از دامداران را داده‌اند.

به گفته مقدسی در حال حاضر حداقل نرخ هر کیلو شیر خام هزار و ۵۰ و حداکثر هزار و ۲۰۰ تومان است.

افزایش نرخ شیر خام منطقی نیست

رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در گفتگو گفت: با توجه به آنکه از مجموع ۵۰۰ کارخانه لبنی تنها ۱۵ کارخانه مشمول دریافت مشوق صادراتی است، از این رو این امر نمی‌تواند نقش اساسی در افزایش قیمت نرخ شیر خام داشته باشد.

به گفته وی افزایش و کاهش نرخ شیر خام تنها در گرو عرضه و تقاضا بازار است.

باکری با اشاره به اینکه اجرای نرخ مصوب ۱۴۴۰ تومان از سوی کارخانه‌های لبنی وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به آنکه قیمت کالا تابع عرضه و تقاضا و رقابت بنگاه‌ها است، از این رو با تولید و فرآوری بیش از تقاضا، نمی‌توان قیمت را افزایش داد.

دبیر انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: با توجه به مازاد تولید و دپو شیرخشک در انبارهای کارخانه‌ های لبنی، افزایش قیمت خرید شیر خام از دامداران منطقی نیست.