شکرالله حاجی وند در حاشیه کارگاه آموزشی گردو در مشهد به خبرنگار ایرنا گفت: بر این اساس چین با تولید سالانه یک میلیون و 700 هزار تن گردو و ایران با اندکی کمتر از این حجم کشورهای اصلی تولید کننده گردو در قاره آسیا هستند.

وی ادامه داد: آسیا بعد از قاره های آفریقا و آمریکا سومین تولید کننده گردو در جهان است. بالغ بر یک میلیون هکتار در سطح جهان زیر کشت درخت گردو است. 3.2 میلیون تن محصول از این سطح برداشت می شود و میزان عملکرد آن در واحد سطح 3.2 تن در هر هکتار است.

مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی سطح زیر کشت گردو را پارسال در ایران 153 هزار هکتار ذکر و بیان کرد: 231 هزار تن محصول از این سطح با عملکرد 1.9 تن در هکتار برداشت شد.

وی گفت: میزان عملکرد پایین برداشت در واحد سطح نشان می دهد باید در زمینه کیفیت وکمیت تولید گردو در ایران بیشتر تلاش شود تا عملکرد افزایش یاید.

حاجی وند افزود: درختان گردو با عمر بالای 300 سال در باغهای سنتی و قدیمی ایران وجود دارند اما باید در زمینه اصلاح ارقام و پیوند ارقام مرغوب به نامرغوب تلاش شود. برخی اقلام گردو به دلیل مقاومت پایین در برابر سرما و وارد آمدن خسارت ناشی از این وضع باید با ارقامی مانند 'چندلر ' جایگزین شوند که یکی از ارقام مهم و مقاوم جهانی است که کیفیت خود را ثابت کرده است.

وی بر ضرورت ارتقا جایگاه گردو به عنوان یکی از ارقام مرغوب و ارزشمند در کشور تاکید و بیان کرد: با هدف ارتقا این جایگاه آموزشهای نوین در زمینه پیوند شاخه و سرشاخه توسط کارشناسانی از ترکیه از پارسال در ایران آغاز شد که نخستین دوره آن در همدان و سپس کردستان و اکنون در خراسان رضوی برگزار شده است.

مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: خراسان رضوی جزو استانهای موفق در تولید گردو محسوب می شود و از مناطق مستعد برای افزایش پرورش گردو و اصلاح ارقام آن است.