فرزاد طلا کش دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم گذار در گفت‌ وگو ، از کاهش 200 تومانی نرخ تخم‌ مرغ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون به طور متوسط هر کیلو تخم مرغ با نرخ 6 هزار و 100 تومان درب مرغداری عرضه می‌شود.

وی در پاسخ به این سوال که نرخ تخم‌ مرغ در خرده فروشی‌ ها همچنان بالاست، افزود: سال گذشته با تشکیل انجمن عمده فروشان تخم‌ مرغ، سازوکار مناسبی برای اعلام قیمت و کنترل روند بازار عمده فروشی صورت گرفت، در حالی‌که بعد از عمده فروشی هیچ‌گونه کنترل و نظارتی بر بازار نیست و همین امر عامل اصلی نوسان قیمت درخرده فروشی‌ ها به شمار می رود.

طلا کش با بیان اینکه ستاد تنظیم بازار طی 40 سال گذشته به اشتباه قیمت تخم مرغ درب مرغداری نظارت می کند،افزود: این در حالی است که این امر طی این سال ها نتیجه مثبتی در بر نداشته است چرا که در شرایط کنونی با وجود واردات تخم مرغ، روند مناسب تولید و نرخ پایین خرید محصول از مرغداران، همچنان شاهد قیمت بالای تخم مرغ در خرده فروشی ها هستیم که این امر ارتباطی به مرغدار و عمده فروش ندارد.

این مقام مسئول درباه آخرین وضعیت تولید تخم مرغ، بیان کرد: اگرچه مرغداری‌های استان تهران، البرز و قم فعالیتی ندارند، اما مابقی استان ها پرتولید و بیش از ظرفیت خود کار می کنند و به این ترتیب هیچ گونه کمبودی نداریم.

وی با بیان اینکه به ندرت مرغداری‌ها درگیر بیماری آنفلوانزای حاد پرندگان هستند، افزود: با توجه به آنکه مرغداران استان‌ های پرتراکم خالی هستند، به طور گسترده گزارش بیماری نداریم.

دبیرکل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم گذار با اشاره به اینکه مرغداران استان های تهران، البرز و قم به چرخه تولید بازنگشتند، بیان کرد: با نوجه به آنکه تضمین کافی برای کاهش تراکم ویروس در کشور وجود ندارد، مرغداران نگران جوجه ریزی مجدد واحدهای خود هستند و برخی از آنها به سبب کمبود نقدینگی ناشی از ضرر و زیان چند دوره بیماری توان تولید را ندارند.

به گفته وی، 80 درصد غرامت ناشی از معدوم سازی طیور به مرغداران پرداخت شده است، اما این میزان تنها 40 درصد خسارت وارده به واحدها را پوشش می‌دهد.

طلاکش بازار تخم مرغ در روزهای آتی را پیش بینی کرد و افزود: با توجه به کاهش مصرف تخم مرغ در فصل تابستان از سوی صنایع غذایی با مازاد تولید و سپس کاهش قیمت در بازار روبه‌ رو خواهیم شد.

وی از شیب نزول قیمت تخم مرغ از هفته دوم ماه رمضان تا اواخر مرداد در بازار خبر داد.