رضا ترکاشوند در گفت‌ وگو با خبرگزاری فارس، در مورد آخرین وضعیت بازار تخم‌ مرغ اظهار داشت: با توجه به فرا رسیدن فصل پاییز و افزایش مصرف تخم‌مرغ، اولویت ما تأمین بازار داخلی است و اعلام کرده‌ایم که فعلاً مجوزی برای صادرات تخم‌ مرغ نمی‌دهیم.

وی خاطرنشان کرد: طی یک سال گذشته به دلیل وقوع آنفلوآنزای پرندگان عملاً صادراتی نداشته‌ایم و از طرف دیگر با توجه به افزایش قیمت گوشت و مرغ تقاضا برای مصرف تخم‌ مرغ به عنوان یک منبع پروتئینی بیشتر شده است.

رئیس اتحادیه مرغ تخم‌ گذار میهن در مورد وضعیت تأمین تخم‌ مرغ از محل تولید داخل خاطرنشان کرد: فعلاً مصرف سر به سر است یعنی تولید به اندازه نیاز بازار داخلی است.

ترکاشوند همچنین با اشاره به اینکه حضور مرغداری‌های تولید کننده تخم‌ مرغ در برخی استان‌های پرتراکم آن بیشتر شده و در نتیجه آسیب بیشتری دیده‌اند، گفت: این موضوع در دستورکار قرار گرفته و الان برای بسیاری از استان‌ها مانند قم، تهران و البرز که سال گذشته شدیداً درگیر آنفلوانزا شده بودند ضوابط جدیدی تعریف شده که جوجه‌ ریزی کمتری بکنند یا جوجه‌ریزی نکنند.

وی در پاسخ به سؤال خبرنگار فارس که قیمت تخم‌ مرغ بازهم در سوپرمارکت‌ ها روند افزایشی داشته و دانه‌ای ۷۵۰ تومان عرضه می‌شود، گفت: با توجه به افزایش قیمت ارز و در پی آن تا حدی افزایش قیمت نهاده‌ ها که عمدتاً از محل واردات تأمین می‌شوند این قیمت منطقی؛ است اگرچه اکنون هر کیلوگرم تخم‌ مرغ درب مرغداری کیلویی ۸ هزار تومان به فروش می‌رسد که شانه‌ای ۱۶ هزار تومان حدوداً تمام می‌شود و مغازه‌داران با محاسبه سود خود آن را شانه‌ای ۱۹ تا ۲۰ هزار تومان می‌فروشند.