به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، رحمت الله پریچهر با اعلام این مطلب گفت: آموزش عملی باغدارانی که زیر ۵ تن در هکتار تولید می‌کنند توسط زیتون کاران پیشرو و نمونه به منظور اقتصادی کردن تولید، ارتقای کیفیت این محصول و بهبود معیشت باغداران از اهداف راه اندازی این باشگاه است.

وی افزود: انتظار داریم این اقدام در نهایت منجر به افزایش تولید روغن زیتون شود و بخشی از نیاز داخلی کشور به این محصول از طریق زیتون فراهم شود.

پریچهر با بیان اینکه باغداران کشور امسال در باغ‌های متراکم در هر هکتار ۳۰ تن دانه زیتون تولید کردند، اظهار داشت: حداقل ۲۰ تا ۲۵ درصد تولید ما از باغاتی است که بیش از ۵ تن در هکتار دانه زیتون تولید می‌کنند.

وی تصریح کرد: در کشور ما بخش عمده باغات زیتون، آبی هستند و تولید در این باغات زمانی اقتصادی می‌شود که محصول شأن اقتصادی و با کیفیت باشد و در غیر این صورت معیشت زیتون کاران بهبود پیدا نخواهد کرد.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: اگر باغداری بتواند ۵ تن در هر هکتار تولید کند مزیت تولید برایش ایجاد می‌شود.

وی با اذعان به اینکه زیتون نیاز آبی کمی دارد، گفت: با توجه به شرایط اقلیمی کشور و نیاز آبی کم باغات زیتون، یکی از گزینه‌های خوب برای استفاده حداکثری از آب، تولید این محصول است.

پریچهر نیاز آبی هر هکتار باغات زیتون را ۵ هزار متر مکعب عنوان کرد.

وی اظهار داشت: بخشی از تولید کنندگان بالای ۵ تن زیتون در هکتار در کشور شناسایی شده اند.