تولید ماهانه ۹۰ هزار تن تخم مرغ در کشور
رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران گفت: با توجه به تولید ماهیانه ۸۸ تا ۹۰ هزار تن تخم مرغ در کشور کمبودی در عرضه وجود ندارد.
ناصر نبی پور رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران ، از ثبات قیمت تخم مرغ طی یک ماه اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم‌اکنون متوسط قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۷ هزار و ۶۰۰ تا ۸ هزار و ۳۰۰ تومان معادل شانه‌ای ۱۶ هزار تومان است.
وی با اشاره به اینکه فروش تخم مرغ با نرخ‌های غیر منطقی در خرده فروشی ها ارتباطی به مرغدار ندارد، افزود: اگرچه بار‌ها به سازمان میادین میوه و تره بار اعلام کرده‌ایم که اتحادیه حاضر است تخم مرغ را با نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار در اختیار آن‌ها قرار دهد، اما به سبب پایین بودن قیمت در بازار تقاضایی وجود ندارد.
ربیع پور درباره آخرین وضعیت تولید تخم مرغ بیان کرد: بنابر آمار ماهیانه ۸۸ تا ۹۰ هزار تن معادل روزانه ۲ هزار و ۹۰۰ تا ۳ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که بدین ترتیب کمبودی عرضه وجود ندارد.
این مقام مسئول متوسط سرانه مصرف تخم مرغ را ۱۰ کیلوگرم اعلام کرد و گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار و افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی سرانه مصرف از ۱۰ کیلو به ۱۳ کیلوگرم رسیده است چرا که در حال حاضر تخم مرغ ارزان ترین پروتئین در دسترس مردم به شمار می‌آید که شرایط اقتصادی منجر به هجوم ۲۰ تا ۳۰ درصدی را برای خرید این محصول به همراه داشته است.
به گفته وی بنابر سرانه مصرف ۱۰ کیلوگرم و تولید روزانه ۲ هزار و ۹۰۰ تن تخم مرغ مازاد رقمی حدود ۴۰۰ تن است در حالی که به سبب ازدیاد تقاضا برای خرید این محصول مازاد روزانه به ۲۰۰ تن رسیده است.
صادرات تخم‌مرغ به ۳۰ هزار تن رسید
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران درباره آخرین وضعیت صادرات تخم مرغ، گفت: بنابر آخرین آمار گمرک از اردیبهشت ماه تا کنون حدود ۳۰ هزار تن تخم مرغ به بازار‌های هدف صادر شده است.
وی ادامه داد: در حال حاضر صادرات تخم مرغ به طور محدود در حال انجام است چرا که اتحادیه با نوسان قیمت صادرات را کاهش می‌دهد و از آنجایی که عمده صادرات تخم مرغ به کشور‌های همسایه انجام می‌شود به نظر می‌رسد باید بازاریابی جدیدی در کنار مرز‌ها صورت بگیرد چرا که با تولید محصول در کشور‌های هم جوار نمی‌توان روی صادرات حساب کرد.
این مقام مسئول درباره آینده بازار تخم مرغ، گفت: علی رغم ازدیاد تقاضای برای خرید تخم مرغ از سوی واحد‌های قنادی در ایام پایانی سال، اما پیش بینی می‌شود که قیمت این محصول به سبب شرایط مساعد تولید نوسان چندانی نداشته باشد.
ربیع‌پور در پایان با انتقاد از روند افزایشی قیمت ذرت در بازار تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو ذرت به بالای ۲ هزار تومان در بازار رسیده که استمرار این روند می‌تواند مشکلات متعددی را برای مرغداران ایجاد کند به همین خاطر از مسئولان ذیربط انتظار می‌رود که با عرضه مناسب از التهاب قیمت در بازار بکاهند.