عبدالله قدوسی مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران با بیان اینکه ایران تا سال 1380 سالانه 400 میلیون دلار محصولات لبنی وارد می‌کرد، گفت: اکنون ایران صادر کننده عمده محصولات لبنی شده و به 17 کشور جهان صادر می‌کند.

وی با بیان اینکه در سال گذشته صادرات محصولات لبنی ایران به 700 میلیون دلار رسیده، گفت: امسال هم پیش بینی می‌شود میزان صادرات محصولات لبنی به هزار میلیون دلار برسد.

مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران با بیان این مطلب که رتبه اول صادرات صنایع غذایی کشور در اختیار لبنیات است، گفت: در این بخش صد هزار نفر در بخش تولید مشغول هستند و اگر فروش شیر خام هم به آن اضافه کنیم سالانه دو میلیون نفر در این صنعت اشتغال دارند.

قدوسی گفت:‌ در حال حاضر صنعت لبنیات کشور به پیشرفته‌ ترین دستگاه‌ های روز اروپا مجهز است و بسیاری از این دستگاه‌ ها را کشور بومی سازی کرده و در داخل ساخته است.

وی به دو دستگاه بسیار پیشرفته در صنعت لبنیات اشاره کرد وگفت: دستگاه‌ های UHD و استبلایزر از جمله دستگاه‌ های مهمی هستند که در صنعت کشور ساخته شده و در خدمت صنعت لبنیات قرار گرفته است.

به گفته مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران وجود پیشرفته‌ ترین دستگاه‌ ها در صنعت لبنیات کشور باعث شده سالم‌ ترین وکیفی‌ ترین محصولات غذایی را تولید کنیم.

وی تصریح کرد: بسیاری از این دستگاه‌ ها به محض ورود شیر خام به محوطه کارخانه‌ ها می‌تواند سالم بودن یا نبودن آن را تشخیص دهند که البته در اقدامات بعدی به صورت کاملا دقیق و با جزییات و طی آزمایشگاه‌ های مختلف آن را بررسی می‌کنیم.

قدوسی افزود: 12 نوع آزمایش مختلف تنها برای بررسی سلامت شیر خام انجام می‌شود.

وی همچنین گفت:تا دو سال گذشته صادرات شیرینی و شکلات بیشترین حجم صادراتی را در صنایع غذایی داشت اما امروز لبنیات توانسته این جایگاه نخست را در اختیار بگیرد.