راهکاری تازه برای حل معضل روغن زیتون‌های تقلبی

  • 1399/01/17
  • 372 بازدید

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی از ارائه استاندارد جدیدی برای شناسایی روغن زیتون خبر داد.

به گزارش پایگاه اطلاع‌ رسانی وزارت جهاد کشاورزی، سید رحمت الله پریچهر از اعطای گواهی آکرودیته ارزیابی حسی روغن زیتون به سه آزمایشگاه کشور خبر داد و گفت: این آزمایشگاه‌ ها در استان‌های گیلان (رودبار)، گلستان و قزوین فعال است.

او افزود: شورای بین المللی زیتون پس از بررسی فعالیت آزمایشگاه‌ های معرفی شده توسط کشورمان و ارزیابی نتایج پاسخ نمونه‌ های ارسالی توسط این آزمایشگاه، گواهینامه ارزیابی حسی روغن زیتون را صادر کرده است.

پریچهر با اشاره به اینکه این گواهینامه به آموزش، شناخت و ارزیابی روغن‌ های زیتون تولیدی وارداتی کمک شایانی خواهد کرد، تصریح کرد: مجوز ارزیابی بین المللی حسی به تشخیص تقلب‌ های انجام شده در تولید و واردات روغن‌ های زیتون نیز کمک می‌کند.

مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی در پایان با اشاره به استاندارد‌های بین‌المللی شورای زیتون، بیان کرد: آزمایشگاه‌ های دارای مجوز به‌ صورت سالانه توسط شورای بین المللی مورد ارزیابی و راستی‌ آزمایی قرار می‌گیرد.



وزارت جهاد کشاورزی