توزیع روزانه قارچ به 70 تن افزایش یافت

  • 1399/10/03
  • 809 بازدید

مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: در حال حاضر برخی از مسیرهای صادراتی بسته اند، با این وجود صادرات قارچ به صورت تره بار و فله ای به عراق کماکان با روند قبلی در حال انجام است.

مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از بررسی روند صادرات نسبت به ماه های اخیر سخن به میان آورد و گفت: در حال حاضر برخی از مسیرهای صادراتی بسته اند، با این وجود صادرات قارچ به صورت تره بار و فله ای به عراق کماکان با روند قبلی در حال انجام است.


این مقام مسئول خاطر نشان کرد: بر اساس آمار موجود میزان تولید قارچ از 10 تن به 20 تن افزایش یافته است.


رجبی از عدم افت در فروش قارچ سخن به میان آورد و تصریح کرد: با وجود کاهش تقاضا از سوی فست فود ها و رستوران ها، در روند توزیع و فروش این محصول مشکلی نداشته ایم.


رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع 60 تا 70 تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: با در نظر گرفتن تولید قارچ در ماه های گذشته، عرضه این محصول به 20 تن افزایش یافته است.


قیمت فعلی هر کیلو قارچ سر مزرعه 27 هزار تومان است



این مقام مسئول خاطر نشان کرد: هم اکنون نرخ مصوب هر کیلو قارچ 27 هزار تومان اعلام شده است، اما با افزایش بی رویه مواد اولیه، نرخ قارچ افزایش خواهد یافت.


وی همچنین از تابع قیمت ارز بودن قیمت مواد اولیه سخن به میان آورد و افزود: در حال حاضر با کاهش یافتن نرخ فعلی دلار، نرخ مواد اولیه افزایش یافته، این در حالی است که در گذشته نرخ این مواد تابع نوسان نرخ ارز بوده است.


رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در پایان از پیشگیری افزایش بی رویه نهاده های تولید خبر داد و گفت: با ادامه یافتن شرایط فعلی، روند تولید با مشکل روبه رو خواهد شد، در نهایت وضعیت اشتغال و امنیت غذایی در کشور دچار بحران می گردد.



مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران