علیرضا سالمی مدیر کل پشتیبانی امور دام استان ‌تهران، بیان کرد: روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن تخم مرغ با نرخ مصوب در میادین و اصناف معرفی شده توزیع می‌شود.

او با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه تخم مرغ نداریم،اظهارکرد: در مواقعی کالا در بازار دچار کمبود می‌شود که در ویترین مغازه‌ها و فروشگاه کالا نباشد، اما هم اکنون به میزان کافی تخم مرغ در مغازه‌ها موجود است.


سالمی از توقف خرید تضمینی مرغ افزود: با توجه به افزایش جزئی قیمت مرغ، خرید تضمینی متوقف شده است تا بازار به تعادل برسد و در صورت مازاد مجدد، خرید تضمینی آغاز می‌شود.


مدیر کل پشتیبانی امور دام استان تهران با اشاره به اینکه کمبودی در توزیع نهاده نداریم، گفت: در حال حاضر نهاده به میزان کافی در سامانه بازارگا توزیع می‌شود و هیچ واحد تولیدی نیست که نهاده طلبکار باشد.


او درباره اینکه مرغداران به تخصیص نهاده تا سن ۴۰ روزگی اعتراضاتی دارند، تصریح کرد: با توجه به آنکه بیشتر از ۴۰ روزگی ضریب تبدیل مصرف دان افزایش می‌یابد، از این رو نظر کارشناسان بر دوره پرورش ۴۰ روزه و حداکثر ۴۲ روزه است که مرغ ۱.۲۰۰ تا ۱.۸۰۰ گرم تولید می‌شود.


این مقام مسئول در پایان‌ با بیان اینکه بهترین زمان برای نگهداری مرغ گوشتی، اذعان کرد: بنابر نظر کارشناسان بهترین دوره پرورش سن ۴۰ تا ۴۲ روزگی است که تعداد تلفات طیور کم است، به همین خاطر فرهنگ سازی برای مصرف مرغ سایز باید صورت گیرد.