رضا کریمی کارشناس مسئول امور طیور جهاد کشاورزی استان مرکزی بیان کرد: صنعت زنبورداری کشور، می‌تواند صنعتی پیشرو، فناورانه، دارای تولید محصولات با ارزش افزوده باشد که با حفظ ذخایر ژنتیکی، توسعه صادرات، آموزش و ترویج هدفمند و خارج کردن سیستم تولید صنعت زنبورداری از اقتصاد تک محصولی گام‌های مؤثری در توسعه این صنعت داشته باشد.


 وی با اشاره به تلاش ویژه وزارت جهاد کشاورزی در تشکیل زنجیره ارزش تأمین، تولید و توزیع محصولات زنبور عسل، اظهار کرد: تشکیل ستاد گرد افشانی، اجرای طرح‌های بهسازی و نوسازی کندوها و تولید محصولات با ارزش افزوده بالا از اهداف اصلی معاونت تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی در صنعت زنبورداری است.


 مقام مسئول اذعان کرد: اهمیت اقتصادی پرورش زنبور عسل بخاطر گرده‌افشانی گیاهان زراعی و باغی و بیشتر شدن محصولات کشاورزی است.


 طبق تحقیقات انجام شده در کشورهای دیگر ارزش زنبور عسل در بیشتر شدن محصول‌های کشاورزی بسیار بیشتر از تولیدات مستقیم زنبور عسل است.


 وی یاد آور شد: سیاست جهاد کشاورزی استان با توجه به ظرفیت و ساختار قوی استان در تولید عسل توسعه زنبورداری و تولید اصل با کیفیت است که خوشبختانه وضعیت استان نسبت به استان‌های همجوار در تولید عسل از وضعیت مطلوبی برخوردار است.

 کریمی با بیان اینکه استان مرکزی دارای ۱۳۵ هزار کلنی زنبور عسل است، اظهار کرد: با توجه به پوشش گیاهی استان سالانه حدوداً یک هزار و ۱۰۰ تن عسل تولید می‌شود همچنین استان مرکزی سالانه پذیرای زنبور داران مهاجر از استان‌های اصفهان، لرستان و خوزستان است.


 وی افزود: این صنعت در حال حاضر برای تعداد یک هزار و ۳۵۰ نفر به طور مستقیم و تعداد یک هزار و ۲۰۰ نفر به طور غیر مستقیم ایجاد شغل کرده است.


 کارشناس مسئول امور طیور جهاد کشاورزی استان مرکزی در پایان تاکیدکرد: در حال حاضر یکی از سیاست های مهم جهاد کشاورزی استان ترویج و آموزش زنبورداران برای تولید دیگر محصولات زنبورعسل از جمله ژله رویان، زهر زنبور عسل، بره موم، موم و گرده گل است.