سرانه مصرف برنج در کشور به ۳۶ کیلوگرم رسید

  • 1400/04/31
  • 675 بازدید

دبیر انجمن برنج کشور گفت: با توجه به تغییر الگوی تغذیه افراد و رغبت کمتر جوانان به برنج، سرانه مصرف به ۳۶ تا ۳۶.۵ کیلوگرم رسیده است.

علیزاده شایق دبیر انجمن برنج کشور در نشست کمیسیون بازرگانی اتاق ایران با موضوع بررسی مسائل و مشکلات حوزه برنج کشور با اشاره به اینکه بحث میزان مصرف سرانه سال‌هاست که مطرح شده است، بیان کرد: اعداد ۳۶ تا ۳۶.۵ کیلوگرم برای مصرف سرانه برنج در ایران تعیین شده که البته با توجه به تغییر الگوی تغذیه افراد و رغبت کمتر جوانان به برنج و همچنین کاهش قدرت خرید این ارقام کم شده و به اعداد فعلی رسیده است که مقرر شده آن را قبول کنیم.


وی با ابراز مخالفت نسبت به واگذاری مسئولیت تنظیم بازار به وزارت جهاد کشاورزی، گفت: این وزارتخانه اگر هم مسئول تولید و واردات باشد نمی‌تواند کاری انجام دهد چراکه برای تنظیم بازار تصمیم‌گیری در مورد اینکه چه کسی کار را انجام دهد چندان مهم نیست بلکه مهم اجماع روی نحوه انجام آن است.


مقام مسئول با تأکید بر اینکه باید بحث تعرفه گمرکی واردات برنج و تخصیص آن به هزینه‌های زیربنایی حوزه برنج تأکید کرد و افزود: اگر از سال ۶۲ که ما این پیشنهاد را ارائه دادیم، به آن عمل می‌کردند سال‌ها پیش همه اراضی شمال تجهیز و یکپارچه‌سازی می‌شد و بهره‌وری و میزان تولید این محصول در کشور افزایش می‌یافت.


دبیر انجمن برنج در پایان تمرکز بر آبخوان‌داری در مناطق شمالی کشور و حفظ آب، نظارت بر کیفیت برنج توزیع شده در داخل و حفظ اصالت برنج داخلی و بیدار شدن سیستم نظارتی را ازجمله نیازهای حوزه برنج کشور عنوان کرد که باید پیگیری شود.



مرجع صنایع غذایی و کشاورزی ایران