ابراهیم زارع مدیر کل بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی افزایش قیمت دام سبک را برخلاف تورم 45 درصدی هزینه‌های تولید 30 درصد اعلام کرد و افزود: نرخ گوشت گوسفند نسبت به افزایش تورم کمتر است. پدیده خشکسالی هزینه‌های تولید دام را افزایش داده است.


 وی گفت: افزایش قیمت گوشت قرمز در مجموع متناسب با نرخ تورم بوده است.


مقام مسئول اذعان داشت: امسال آمار کشتار دام در کشور نسبت به سال گذشته بیشتر است. پیش بینی می‌کنیم مصرف گوشت قرمز در کشور به یک میلیون و 20 هزار تن برسد.


افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور بیان کرد: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو در سال به 6 کیلو یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است.


او افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام‌های مولد می‌کند بخاطر کاهش توان نگهداری دام (سبک و سنگین) است.


پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه 7 میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی‌های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران‌ها و تالار‌ها شده است.


 به گفته وی: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است، امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می‌کند چون توان نگهداری و پرداخت هزینه‌ها را ندارد.


رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور تاکید کرد: واردات گوشت برزیلی نه تنها مشکل گوشت کشور را حل نکرد بلکه باعت افزایش قیمت گوشت در بازار شد.