سیاوش سلیمی رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی تصریح کرد: با توجه به کاهش قیمت های جهانی و ثبات قیمت شیرخام در کشور  ناشی از سیاست های دستوری، زیان واحدهای تولیدی افزایش یافته است. در حالی که قیمت شیرخام باید برمبنای  مکانیزم عرضه و تقاضا باشد تا این مشکل بوجود نیاید.

مقام مسئول افزود: در شرایط کنونی که واحدهای تولیدی بدلیل افت قیمت های جهانی متحمل زیان شدند،دولت باید اقدام به خرید تضمینی شیرخام کند و مابه التفاوت را به واحدهای تولیدی بدهد. در غیراین صورت تولید صرفه اقتصادی ندارد.

وی خاطر نشان کرد: بنابر آمار ماهانه بیش از ۱۵ هزارتن شیرخشک در داخل تولید می شود، درحالی که مصرف داخل حدود ۵ هزارتن است. براین اساس ۲۲ هزارتن شیرخشک در واحدهای تولیدی دپو شده است.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی یاد آور شد: بنابر آمار ۵ ماهه گمرک حدود ۴۰ هزارتن شیرخشک صادر شده است، درحالی که  سالانه حداقل ۱۲۰ هزارتن شیرخشک  باید صادر شود.

بنابر آمار اعلامی انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی، هم اکنون قیمت جهانی شیرخشک ۲.۹ دلار و چربی ۴.۸ دلار است که بدلیل بالا بودن هزینه ها، تولیدکنندگان داخل متحمل زیان هستند چرا که ۹۵ درصد قیمت تمام شده شیرخشک مربوط به شیرخام است.