سیدمحمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنایع لبنی بیان کرد: افزایش سرانه مصرف لبنیات در کاهش هزینه‌های درمان تاثیر بسزایی دارد که براین اساس توزیع شیرمدارس یکی از راهکارهای اصلی ارتقای مصرف محسوب می شود.

مقام مسئول تصریح کرد: توزیع شیر مدارس و اصلاح سیاست‌های حمایتی در بخش یارانه از مهم‌ترین راهکار‌های ارتقای سرانه مصرف است. اکنون یارانه محصولات لبنی متعلق به تمامی اقشار است، درحالیکه با واقعی شدن قیمت ها، مابه التفاوت باید به مصرف کننده و دهک‌های محروم در قالب کالابرگ اختصاص یابد تا سرانه مصرف مجدد به ۱۰۰ کیلو دهه ۸۰ بازگردد.

بنی طبا اذعان داشت: امسال قیمت شیر خام از ۱۲ هزار تومان به ۱۵ هزار تومان افزایش یافت که این نرخ برای دامدار صرفه اقتصادی ندارد چراکه تمامی هزینه های حمل و نقل افزایش معناداری داشته است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی خاطر نشان کرد: قیمت محصولات لبنی از پایان اردیبهشت سال قبل، تا پایان اردیبهشت امسال تغییری نداشته است و پیش بینی می شود که با ثبات نرخ شیرخام، قیمت لبنیات تا پایان سال افزایشی نخواهد داشت.