محمدرضا بنی طبا سخنگوی انجمن صنایع لبنی اظهار کرد: بنابر آمار ۸ ماهه گمرک ۳۶۸ هزار و ۱۰۴ تن لبنیات به ارزش ۴۹۲ میلیون دلار صادر شده که نسبت به سال قبل ۱۴ درصد رشد داشته است.

وی تصریح کرد: سالانه حدود ۸ میلیون تن شیرخام وارد کارخانجات لبنیات می‌شود که حدود ۲۰ درصد این کالاهای لبنی صادر می‌شود و مابقی در داخل مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مقام مسئول یادآور شد: طی سال‌های اخیر حجم صادرات شیرخشک افزایش معناداری داشته است. بنابر آمار شیرخشک صنعتی با ۱۸۰ میلیون دلار اولین محصول صادراتی برحسب ارزش صادرات و خامه شیر با ۸۵ هزارتن اولین محصول صادراتی بر حسب حجم صادرات است.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به تاثیر تشکیل خانه شیر در حل مشکلات دامداران خاطر نشان کرد: در اوایل دهه ۹۰ معاون اول وقت رئیس‌جمهور دستور داده بود که زنجیره صنعت لبنیات توسط وزارت جهاد تشکیل شود چرا که ایجاد زنجیره خانه شیر با حضور تمامی ذی نفعان در حل مشکلات کل زنجیره تاثیر بسزایی دارد.