حیدر توکلی رئیس هیئت مدیره صنایع غذایی و صادرکننده شکلات، با اشاره به وضعیت تامین مواد اولیه برای صنعت شیرینی و شکلات بیان کرد: اکنون مشکلات زیادی در ارتباط با تامین مواد اولیه از جمله نوسانات نرخ ارز داریم که این امر قیمت تمام شده تولید را تحت تاثیر قرار داد.

وی افزود: افزایش قیمت مواد اولیه ناشی از نوسانات نرخ ارز بر قیمت تمام شده تولید اثر می گذارد.

توکلی با بیان اینکه سهم شکلات ۱۰ تا ۱۲ درصد سبد مصرفی را تشکیل می دهد، اذعان داشت: هم اکنون صادرات شیرینی و شکلات به حوزه خلیج فارس، کانادا، مالزی و کشورهای آذربایجان و روسیه انجام می شود.

رئیس هیئت مدیره صنایع غذایی با بیان اینکه در خصوص بحث بسته بندی کارهای زیادی صورت گرفته است، تصریح کرد: با ماشین آلات داخل در بحث بسته بندی پیشرفت داشتیم، اما نیاز است که یک سری ماشین آلات وارد شود چراکه کیفیت شیرینی و شکلات مناسب است.

صادرکننده شکلات یادآور شد: در نمایشگاه های اخیر مهمانان خارجی روند تولید برایشان بسیار حائز اهمیت بود که با سلامت کامل تولید و استانداردها رعایت شده است، از این رو انتظار می رود که حمایت های لازم صورت بگیرد تا نابسامانی نرخ ارز تولیدکنندگان را دچار چالش نکند.