سیاوش سلیمی رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی اظهار کرد: بر اساس شنیده ها رقمی بالغ بر ۱۵۰ تومان مابه التفاوت تعرفه کره قرار است دریافت شود که با نرخ ۱۰۰ هزار تومانی خرید و فروش شیرخشک، صادرات دچار رکود خواهد شد.

مقام مسئول اذعان داشت: همه ساله در نیمه دوم سال تولید شیرخام افزایش می یابد که بر این اساس شیرخشک بیشتری روانه کارخانجات شیرخشک می شود، از این رو اتخاذ تصمیمات خلق الساعه مبنی بر افزایش تعرفه ها منجر به از دست دادن بازارهای صادرات می شود.

سلیمی خاطر نشان کرد: بنابر آمار در ۷ ماهه امسال حدود ۲۴ هزار تن کره صادر شده است که با احتساب تولید داخل و سرانه مصرف،  حداقل ۴۰ هزار تن باید به بازارهای هدف صادر شود.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه سالانه ۲۵۰ هزار تن شیرخشک در کشور تولید می شود، افزود: بر این اساس سالانه حدود ۱۲۰ هزار تن  خامه ۴۰ درصد و ۸۰ هزار تن کره تولید می شود که ۴۰ هزار تن کره در داخل مصرف و ۴۰ هزار تن مابقی باید صادر شود.

وی تصریح کرد: وقتی قیمت تمام شده شیرخشک کاهش یابد، برای ادامه تولید باید قیمت چربی افزایش یابد و به عبارت دیگر با قیمت ۱۰۰ هزار تومانی شیرخشک عملا بر نرخ چربی باید تجدیدنظر شود، در غیر این صورت بدلیل افزایش قیمت شیرخام، تولید متوقف می شود.