تولید روغن زیتون ۷۰ درصد افزایش یافت

  • 1403/10/13
  • 70 بازدید

عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال تولید روغن زیتون با رشد ۶۰ تا ۷۰ درصدی به ۱۰ هزارتن رسیده است.

نادر جلالت عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون بیان کرد:  بنابر آمار سال گذشته ۴ تا ۵ هزار تن روغن زیتون تولید شد که امسال برآورد می‌شود بدلیل شرایط مساعد تولید با رشد ۶۰ تا ۷۰ درصدی به رقم ۱۰ هزار تن رسیده است.


مقام مسئول، با بیان اینکه کمبوی در زیتون کنسروی نداریم تصریح کرد: امسال در برخی مناطق همچون استان فارس محصول کمتری تولید شد و در مقابل استان‌های گلستان، زنجان، گیلان و قزوین وضعیت خوبی بود که در نهایت پیش بینی می‌شود امسال میزان کمتری روغن زیتون وارد شود.


جلالت سرانه مصرف جهانی زیتون کنسروی را ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم اعلام کرد و افزود: بنابر آمار سرانه مصرف زیتون کنسروی در کشور ما ۷۰۰ گرم است و در مقابل سرانه مصرف روغن زیتون در دنیا ۵۰۰ گرم است و در کشور ما حدود ۲۰۰ گرم است که باید با فرهنگ سازی این میزان افزایش یابد.


عضو شورای ملی زیتون قیمت هر لیتر روغن زیتون در کشور را ۹۰۰ هزار تومان اعلام و اذعان داشت: قیمت کنونی هر لیتر روغن زیتون در دنیا ۱۵ تا ۲۰ دلار است.




باشگاه خبرنگاران جوان