سیاوش سلیمی رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی اظهار کرد: با توجه به افزایش ۲۰ تا ۲۵ درصدی تولید شیرخام در نیمه دوم و جذب این میزان توسط واحدهای شیرخشک، حداقل تولید شیرخشک نسبت به نیمه اول سال ۲۰ درصد افزایش یافته است.

مقام مسئول اذعان داشت: براساس پیگیری های صورت گرفته نرخ پایه شیرخشک از ۲.۶ دلار به ۱.۸۴ دلار اصلاح شد که بر این اساس پیش بینی می شود در ماه های آتی روند بهتری در صادرات داشته باشیم.

سلیمی درباره آخرین وضعیت صادرات شیرخشک صنعتی تصریح کرد: بنابر آمار ۸ ماهه گمرک ۱۰۰ هزار تن شیرخشک به بازارهای هدف صادر شد و پیش بینی می شود که تا پایان سال بدلیل اصلاح قیمت پایه ارزی به ۱۵۰ هزار تن برسد.

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی با بیان اینکه  که ماهانه بیش از ۲۰ هزار تن شیرخشک  صنعتی در کشور تولید می شود، خاطر نشان کرد: با احتساب مصرف داخل حداقل ۱۲ هزار تن از این میزان مازاد بر نیاز کشور است، همچنین میزان دپوی شیرخشک در کارخانجات ۶۰ هزار تن است که با کاهش پایه صادرات برآورد می شود که میزان دپو به ۳۰ هزار تن برسد.