غلامحسین بهمنی کارشناس کشاورزی اظهار کرد: بنابر آمار سال گذشته یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن شکر تولید شد و امسال پیش بینی می شود که تولید در همین حد باشد.

مقام مسئول تصریح کرد: طبق آمار گمرک تا پایان دی ماه ۹۸۷ هزار تن شکر واردات داشتیم که از این میزان ۷۸۲ هزار تن توسط بخش خصوصی و ۲۰۵ هزار تن بازرگانی دولتی وارد شده است.

بهمنی اذعان داشت: آمارها در خصوص میزان مصرف شکر متفاوت است به طوریکه وزارت جهاد میزان مصرف شکر را ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن اعلام می کند، اما به اعتقاد بنده ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است که ۸۰۰ هزار تن تا یک میلیون تن از طریق واردات تامین می شود.

کارشناس کشاورزی با اشاره به مشکل محدودیت منابع آب در کشور تاکید کرد: در سنوات گذشته سال ۹۶ حدود ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن تولید شکر داشتیم که متاسفانه بعد از آن دیگر به این رقم دست نیافتیم‌.

دبیر اسبق انجمن تصفیه کنندگان شکر پیک مصرف را تابستان اعلام کرد و افزود: در فصل تابستان روزانه ۸ هزار تن شکر در کشور مصرف می شود و در فصل پاییز و زمستان میزان مصرف به ۶ تا ۷ هزار تن میزان می رسد. گفتنی است در ماه رمضان‌ پیش بینی می شود که میزان مصرف شکر به ۲۰۰ تا ۲۴۰ هزار تن برسد.

به گفته او، با توجه به نوسان نرخ ارز، واردات شکر با قیمت مصوب داخلی انجام نمی شود، قیمت شکر در بازارگاه ۳۵ هزار تومان و با احتساب ۱۰ درصد سود برای کارخانه ها ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان است که با نرخ های بازار استقبالی از واردات نمی شود، گفتنی است در یک ماه گذشته قیمت شکر در بازار آزاد از بازارگاه ارزانتر بود.

کارشناس کشاورزی درباره آینده بازار شکر خاطر نشان کرد: اگر واردات انجام نشود یا ارز تخصیص ندهند، احتمال نوسان قیمت و بحران شکر در بازار شب عید وجود دارد. برآوردها حاکی از آن است که واردات شکر تا پایان سال به بالای یک میلیون تن برسد.