سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلو رسید
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوست که با افزایش مجدد، سرانه مصرف ۱۰ تا ۱۵ درصد دیگر کاهش می یابد.
علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی بیان کرد: گرچه دامداران خواستار افزایش قیمت شیرخام هستند، اما ابلاغ این افزایش در کاهش مصرف بی تاثیر نیست، کمااینکه از سال ۸۹ تاکنون شاهد کاهش سرانه مصرف از ۱۳۰ کیلو به کمتر از ۵۰ کیلو بوده ایم.
وی تصریح کرد: وزیر جهاد باید راهکار برای افزایش قیمت لبنیات داشته باشد تا کاهش مصرف رخ ندهد و کارخانه ها تعطیل نشوند چراکه با آغاز افزایش قیمت، سرانه مصرف کاهش می یابد.
ظفری با بیان اینکه لبنیات تضمین سلامت جامعه است، اذعان داشت: وزارت جهاد به بهانه حمایت از تولید و بنابر درخواست دامداران، تن به افزایش قیمت می دهند که این امر منجر به تبدیل لبنیات به پودر شیرخشک و صادرات به بازارهای هدف می شود که در نهایت یارانه ای که به نهاده داده می شود، مجدد خارج می شود که بر این اساس ارز به هدر می رود.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی یادآور شد: افزایش قیمت لبنیات و شیرخام راهکار حمایت از صنعت نیست، از این رو دولت باید مشکل دامداران را به نحو دیگری حل کند. در غیر این صورت سرانه مصرف ۱۰ تا ۱۵ درصد دیگر کاهش خواهد داشت.