به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، صفایی در مورد آخرین وضعیت خرید تضمینی شیرخام گفت: از ابتدای تیرماه این خرید تضمینی در 10 استان آغاز شده است و پیش‌بینی می‌کنیم خرید تضمینی شیرخام مازاد دامداران به روزانه 1000 تن برسد.

وی با اشاره به اینکه شیرخام توسط 15 کارخانه طرف قرارداد خریداری می‌شود، تصریح کرد: برخلاف پیش‌ بینی ما، خرید روزانه شیرخام بین 600 تا 800 تن باقی مانده است و نرخ خرید شیرخام در بازار مصرف براساس خرید تضمینی بالا رفته و به 1200 تومان در هر کیلوگرم رسیده است.

به گفته مدیرعامل سازمان تعاون روستایی، براساس پیام وزیر جهاد کشاورزی به بنده، باید سهمیه جذب شیر خام دامداران توسط سازمان تعاون روستایی افزایش یابد و متوسط نرخ خرید شیرخام توسط این سازمان 1250 تومان است.

وی این را هم گفت که تا امروز 80 هزار تن شیرخام خریداری شده و بیشتر به صورت خامه یا شیرخشک در راستای صادرات فروخته شده است.

صفایی خاطرنشان کرد: خریداران شیرخام پس از صادرات محصول می‌توانند با ارائه برگ سبز به گمرک، ضمانت خود را آغاز کنند.

مدیرعامل سازمان تعاون روستایی همچنین از آغاز فروش شیر خشک دامداران در بورس کالا خبر داد و گفت: این عرضه فقط برای صادرات خواهد بود و از خریداران شیرخشک در بورس کالا ضمانت گرفته می‌شود که حتماً محصول خریداری‌شده را صادر کنند.

به گفته صفایی، قیمت هر کیلوگرم شیرخشک حاصل از خرید تضمینی شیر خام حدود 2 دلار بر روی تابلوی بورس کالا خواهد بود.