| |
یکی از شرکت های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به زودی وارد بازار می‌شود.
|
مدیر عامل اتحادیه دام سبک گفت: با توزیع گوشت قرمز تولید داخل در اقلام کالابرگ الکترونیک، تولید رونق خواهد گرفت.
|
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان این که یزد در مسیر تبدیل شدن به قطب تولید گوشت بوقلمون گام برمی‌دارد، گفت: با بهره برداری از ۱۴ پروانه تاسیس صادر شده، ظرفیت تولید استان در این حوزه به ۵۵۰۰ تن افزایش یابد.
|
عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی گفت: قیمت گوشت گوساله در هفته‌های اخیر تغییر نکرد و ثابت ماند و مغز ران گوساله کیلویی 220 هزار تومان، گوشت چرخ‌کرده مخلوط 175 هزار تومان بفروش می‌رسد.
|
سازمان کشاورزی و خواربار ملل متحد گزارش داد در ماه می قیمت غلات و گوشت در بازار جهانی افزایش یافت.
|
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از آغاز واردات گوشت گرم قرمز از روسیه و پاکستان خبر داد.
|
فائو اعلام کرد قیمت مواد غذایی و محصولات کشاوزی از جمله گندم، ذرت و روغن در ماه مارس به طرز بی سابقه‌ای افزایش یافته است.
|
معاون وزیر جهادکشاورزی در نامه ای به شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد: با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار و به جهت تنظیم بازار، این شرکت یا بخش خصوصی نسبت به واردات گوشت گرم گوسفندی تا سقف ۱۰ هزار تن در اسرع وقت اقدام کنند.
|
قائم مقام نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی با بیان اینکه بخشی از افزایش قیمت گوشت طبیعی و ناشی از افزایش هزینه های تولید است،گفت: گوشت از سفره بسیاری از خانوار حذف شده است.
|
ییس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه جمعیت دامی و گوشت قرمز کافی است، گفت: اکنون دلالان با ادعای افزایش قیمت گوشت قرمز به ۳۰۰ هزار تومان در پی سناریوی واردات گوشت هستند.
|