متخصصان یک شرکت دانش بنیان موفق به بومی سازی پلیلاکتیک اسید شدند که در صنایع غذایی به عنوان تنظیم کننده pH و نگهدارنده استفاده میشود.
بیست وهشتمین دوشنبههای استارتاپی صندوق نوآوری و شکوفایی این هفته با ارایه ۷ ایده استارتاپی در حوزه صنایع غذایی با حضور سرمایه گذاران به صورت آنلاین برگزار شد.
محققان دانشگاه صنعتی امیرکبیر با استفاده از دو پلیمر زیست سازگار، به مواد پلیمری دست یافتند که در ساخت قطعات، بسته بندی مواد غذایی و صنعت پزشکی کاربرد دارند.