| |
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آمار سالانه حداکثر ۱۲ میلیون تن گندم مورد نیاز واحدهای خبازی و صنف و صنعت است که در صورت این میزان خرید، خودکفایی محقق می‌شود.
|
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: ۳۰ درصد نان مصرفی در کشور، دورریز می شود.
|
رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با یکسان سازی نرخ آرد و نان، میزان ضایعات ۱۵ درصد کاهش می یابد.
|
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از منتفی بودن موضوع صادرات نان صنعتی خبر داد.
|
مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان گفت: بنابر آمار به طور میانگین هر ایرانی ماهانه ۱۰ کیلو نان مصرف می‌کند و با این حساب مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم.
|
مدیرکل دفتر بازرسی از طرح تشدید نظارت بر نانوایی‌ها با اولویت مقابله با کم‌فروشی و گرانفروشی خبر داد.
|
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های فانتزی تهران گفت: از اردیبهشت ماه ۱۴۰۱ که نان‌های حجیم و صنعتی از چرخه دریافت آرد یارانه‌ای خارج شدند، قیمت بر اساس عرضه و تقاضا تعیین می شود.
|
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر امور آرد و نان بازرگانی دولتی گفت: با اجرای طرح هوشمند سازی، تخلفات کم فروشی و گران فروشی آرد و نان به پایان می رسد.
|
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم گفت: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را با نان فانتزی مصرف کنند.
|
چهاردهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات به منظور ارائه تازه ترین دستاوردها در این حوزه برگزار می‌شود.
|