| |
مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، در ارتباط با استفاده از افزودنی های غذایی، نکاتی را متذکر شد.
|
در این مطلب میخواهیم تمام تصورات اشتباهی که درباره‌ی تخم مرغ وجود دارد را بررسی کنیم و به علت اشتباه بودن آن‌ها بپردازیم.
|
کارشناس بهداشت مواد غذایی سازمان غذا و دارو نسبت به برخی افزودنی های غذایی هشدار داد و گفت: برخی پزشکان براین باورند که افزودنی هایی مانند مواد افزودنی موجود در پفک، ساندیس ها و نوشابه ها و سوسیس و کالباس می توانند آلرژی و سرطان، ایجاد کنند.
|
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: با گسترش ارتباطات بین المللی و حل داد و ستد مالی در یک سال گذشته، میگوی با کیفیت کشورمان دوباره جایگاهش را در بازارهای اروپایی پیدا کرده است.
|
نتایج تحقیقات نشان می دهد که در هندوستان مرگ به علت آلزایمر وزوال عقل بسیار کمتر از آمریکاست واین موضوع مربوط به مصرف بیشتر زرد چوبه طبیعی در این کشور است.
|
رئیس انجمن افزودنی‌های صنایع غذایی با بیان اینکه واردات مواد اولیه صنایع غذایی و آنزیم‌ها با نظارت وزارت بهداشت صورت می‌گیرد، گفت: فتوای مشخصی در مورد حرام یا حلال بودن آنزیم‌های وارداتی صادر نشده است، هر چند گاهی گفته می‌شود که مکروه هستند.
|