| |
برای حفظ سلامت خود و خانواده، از مصرف روغن های نیمه جامد و حیوانی پرهیز کنید. بررسی دقیق برچسب های مواد غذایی و اجتناب از غذاهای حاوی چربی ترانس، گامی مؤثر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی است.
|
روغن زیتون فوق بکر کمترین میزان پردازش را پشت سر گذاشته و حاوی مواد زیست فعال زیادی، از جمله آنتی اکسیدان های قوی و ویتامین Eاست.
|
سازمان جهانی بهداشت (WHO) بر ممنوعیت جهانی مصرف چربی های ترانس تاکید کرد.
|
برای اینکه به صورت کامل زندگی سالمی داشته باشیم باید انرژی بدن خود را با مواد مغذی که نیاز دارد تامین کنیم.
|
صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می شود. البته این جمله معنی آن را نمی دهد که روز خود را باید با غذاهای پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید.
|
کره از شیر تولید می شود (معمولا از شیر گاو). کره نیز همانند دیگر محصولات حیوانی از چربی اشباع تشکیل شده است. مارگارین از نوعی چربی غیر اشباع ساخته و تولید می شود. این نوع چربی را از روغن های گیاهی مانند روغن ذرت می گیرند.
|
مطالعه جدید نشان می دهد در جوامعی که مصرف چربی ترانس در مواد غذایی محدود شده، نرخ حمله قلبی و سکته هم کاهش یافته است.
|
معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، گفت: مردم ایران روزانه در حدود ۱۰.۵ تا ۱۲ گرم نمک مصرف می کنند که ۲ برابر میانگین مطلوب است.
|
پارلمان اروپا مقررات جدیدی را درباره برچسب های اجباری مواد غذایی تصویب کرده و این برچسب ها اطلاعات واضحی از محتوای مواد مغذی و انرژی فراورده غذایی و کشور محل ساخت آن است.
|