| |
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو: اجرای مؤثر سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی باید با تقسیم روشن مسئولیت‌ها، تعیین اقدامات اولویت‌دار و مشارکت دستگاه‌ها در هر یک از محورهای سند دنبال شود.
|
مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران، پنج زنجیره خوراک دام و محصولات پروتئینی، گندم و نان، دانه‌های روغنی و روغن، برنج و شیر و لبنیات را در اولویت مداخله سیاستی برای تقویت امنیت غذایی کشور قرار داده است.
|
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در دوران سالمندی، انتخاب نان مناسب را یکی از عوامل مؤثر در حفظ سلامت و ارتقای کیفیت زندگی سالمندان عنوان کرد.
|
زرشک این میوه ترش مزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینه‌ای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.
|
نان کامل، این ماده غذایی قدیمی و پرمصرف، نه تنها منبع انرژی است، بلکه می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مزمن، به سلامت جامعه کمک کند.
|
محقق ایرانی برای پایش تازگی غذاهای دریایی با فناوری نانو و مواد گیاهی، جوهر هوشمند سبز ساخت.
|
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به آستانه ماه رمضان محصولات لبنی در میادین میوه و تره بار با تخفیف حدود ۱۰ تا ۱۵ درصدی عرضه می‌شود.
|
مدیر کل استاندارد خوزستان گفت: دو کارخانه در استان مجوز استاندارد تولید آرد کامل را دریافت کردند.
|
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات کشور با اشاره به اهمیت تون‌ماهیان در سبد غذایی کشورها، گفت: ایران در صید ماهی هوور رتبه سوم و گیدر رتبه پنجم جهان را دارد.
|
رئیس انجمن متخصیص علوم و صنایع غذایی ایران گفت: یکی از ارزانترین راه های جبران کمبود سرانه مصرف کلسیم در کشور، تولید نان های غنی شده با کلسیم است.
|