| |
عرضه شیر به صورت خام در فروشگاه‌های لبنیات سنتی در شهرها و روستاها طی سال‌های گذشته، خارج از نظارت سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت موجب گسترش بیماری تب مالت در کشور شده و به نظر می‌رسد این موضوع باید در بدنه حاکمیتی کشور تعیین تکلیف شود.
|
دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی طی نامه‌ای اعلام کرد: تمام فرآورده‌های لبنی از سوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان قیمت گذاری می‌شوند.
|
مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: بنابر آمار بیش از ۵۰ درصد شیرخام تولیدی به شیرخشک تبدیل و به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
|
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار تولید شیرخشک نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۰ درصد رشد یافته است.
|
دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیری مشابه شیر گاو شدند.
|
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: سال گذشته ۱۱.۷ میلیون تن شیرخام تولید شد که ۱.۵ میلیون تن شیرخام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی صادر شد.
|
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
|
کاهش مصرف لبنیات سبب شد نمایندگان خانه ملت، دولت را مکلف به توزیع شیر رایگان در مدارس ابتدایی کنند.
|
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: برآوردها حاکی از آن است که با ثبات قیمت شیرخام، نرخ محصولات لبنی تا پایان سال تغییری ندارد.
|
رئیس انجمن صنایع لبنی گفت: اگر هر یک از تولیدکنندگان تنها هزار تومان از هر تن شیر خام را به فرهنگ سازی اختصاص دهند، این موضوع قابل انجام است.
|