| |
اسفناج از نظر علم تغذیه سرشار از آهن و ویتامین ها و مواد معدنی است که به ندرت در غذاهای دیگر پیدا می‌شود.
|
یکی از شرکت های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به زودی وارد بازار می‌شود.
|
رنگ پوست تخم مرغ به هیچ عنوان نشانه‌ای از ارزش غذایی بالاتر تخم مرغ و به اصطلاح رایج "قوی و با بنیه" بودن آن نیست.
|
دانشمندان مخمرها و گیاهان را با ژن گاو مهندسی کردند و موفق به تولید شیری مشابه شیر گاو شدند.
|
آجیل ها میان وعده های مغذی هستند که فواید بسیاری دارند، اما مصرف آنها در زمان مناسب باعث خاصیت رسانی بیشتری به بدن شما می شود.
|
عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نان‌ها مربوط به نوع آردی است که استفاده می‌شود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.
|
تخم مرغ‌های قهوه‌ای ممکن است سالم تر به نظر برسند، اما آیا واقعا مقوی تر از تخم مرغ های سفید هستند؟
|
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: پیش بینی می‌شود ۱۵ هزار تن لیمو ترش از باغات استان برداشت شود.
|
سرپرست معاونت برنامه ریزی و اقتصادی گفت: طی ۱۰ سال اخیر به طور متوسط سالانه ۱۰۰ هزارتن گوشت قرمز وارد شده است.
|
رییس سازمان ملی استاندارد ایران گفت: دریافت نشان استاندارد برای محصولات غذایی الزامی است.
|