| |
دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: کمبودی در عرضه نداریم.
|
فعال صنعت قارچ گفت: سامانه هوشمند قارچ در کشور با هدف تسهیل در فروش و امنیت بازار رونمایی می‌شود.
|
دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی ایران گفت: مصرف سرانه قارچ در روسیه بسیار بالا است و کشور لهستان بعد از شناسایی این بازار ظرفیت تولید خود را از 5 هزار تن به 300 هزار تن رساند و توانست بخش قابل توجهی از بازار روسیه را از آن خود کند.
|
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: این استان در تولید قارچ رتبه چهارم کشور را پس از استان‌های تهران، البرز و اصفهان داراست.
|
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به افزایش قیمت کلش و حضور گسترده دلالان در بازار، تولید قارچ ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافت.
|
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به تعادل عرضه و تقاضا، کمبودی در عرضه قارچ نداریم.
|
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با گسترش کرونا و افزایش قیمت تمام شده تولید، صنعت قارچ دچار بحران شده است.
|
افشار از افت ۲۰ درصدی تولید نسبت به ماه های قبل خبر داد و گفت: با آغاز فصل گرما روزانه ۴۰۰ تا ۵۰۰ تن قارچ در کشور تولید می‌شود.
|
افشار گفت: با توجه به گرمای هوا و خروج واحد‌های کوچک از گردونه تولید، پیش‌بینی می‌شود که تولید روزانه قارچ از ۶۰۰ به ۴۵۰ تن کاهش یابد.
|
گرچه مصائب افت قیمت، نرخ بالای حمل و نقل، هزینه های بالای تولید و دلال بازی بر این بخش حاکم است اما وزارت جهاد کشاورزی هنوز صندوق تضمینی قارچ را که می تواند مرهم درد تولید کنندگان باشد، افتتاح نکرده است.
|