هر ایرانی ماهانه ۱۰ کیلو نان مصرف می‌کند

  • 1402/08/25
  • 314 بازدید

مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان گفت: بنابر آمار به طور میانگین هر ایرانی ماهانه ۱۰ کیلو نان مصرف می‌کند و با این حساب مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم.

محمد جلالی مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان اظهار کرد: بنابر آمار به طور متوسط ماهانه هر ایرانی ۱۰ کیلو نان مصرف می کند که بر این اساس سرانه هر نفر ۱۲۰ کیلو در سال است.


مقام مسئول اذعان داشت: با احتساب سرانه مصرف و جمعیت کشور و همچنین میزان خرید تضمینی گندم، مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم.


جلالی خاطر نشان کرد: با یکسان سازی آرد و نان و ارتقای کیفیت پخت نان به سبب کاهش ضایعات و دورریز، میزان مصرف گندم در کشور کاهش می یابد.


مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان یادآور شد: یکسان سازی نرخ آرد و گندم و پرداخت یارانه به خانوارها راهکار اساسی در راستای واقعی کردن مصرف گندم در کشور و جلوگیری از رانت و سوء استفاده های احتمالی است.


وی عنوان کرد: تازمانیکه یکسان سازی به طور کامل اجرایی نشود، نمی توان برآوردی از کاهش میزان مصرف آرد در واحدهای خبازی داشت.




باشگاه خبرنگاران جوان