| |
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۱.۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده‌های لبنی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.
|
نامه‌ای از سوی انجمن لبنی کشور منتشر شد که در آن از تولیدکنندگان این صنعت خواسته شده تا قیمت محصولات لبنی را بر پایه قیمت جدید شیر خام تعیین و عرضه کنند.
|
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت از تولید روزانه 712 تن شیر خام در این شهرستان به عنوان قطب تولید شیر در استان فارس خبرداد و گفت: پیش بینی می شود تا پایان سال جاری مجموع تولید شیر در این شهرستان به 260 هزار تن برسد.
|
عضو انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: آمار گمرک حاکی از این مهم است که میزان صادرات محصولات لبنی بر پایه شیر در یک سال اخیر رشد کرده است؛ در واقع کاهش مصرف لبنیات در بازار داخلی، توسعه صادرات را به همراه آورده است.
|
مدیر عامل اتحادیه دامداران کشورگفت: با وجود افزایش هزینه های تولید پیش بینی می‌شود که تولید شیر خام به ۱۱ میلیون تن برسد.
|
فرآورده‌های خام دامی یکی از ظرفیتی نهفته و با ارزش اقتصادی استان اصفهان است که توسعه همه جانبه آن در شرایط کنونی و در سال جهش تولید به اعتقاد جمعی از کارشناسان بیش از پیش نیازمند حمایت و برنامه ریزی است.
|
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی پیش بینی کرد: تولید گوشت قرمز در سال جاری از مرز ۸۸۰ هزارتن عبور می‌کند.
|
رئیس اتحادیه تعاونی های فرآورده های لبنی با بیان اینکه نرخ فروش محصولات لبنی ایران در عراق، یک سوم ترکیه و عربستان است گفت: ۴ شرکت، لبنیات را بسیار ارزانتر از بازار داخلی به فروش می‌رسانند و با دامپینگ ایجاد شده اجازه ورود سایر شرکت‌ها را نمی‌دهند.
|
استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: در یک برهه زمانی کارشناسی از روی ناآگاهی، بحث ماده سفید کننده در شیر را مطرح کرد و باعث نگرانی مردم شد.
|
مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که تولید شیرخام تا پایان سال به ۱۱ میلیون تن برسد.
|